Pyszny kalafior pieczony z sosem serowym, mój ulubiony przepis na wegetariański obiad lub kolację. Pomysł na super danie z piekarnika. Młody kalafior i sos serowy pasują do siebie znakomicie. Bardzo polecam Ci mój sprawdzony przepis! Sos serowy do kalafiora. Kalafior zapiekany z sosem serowym to bardzo pyszne danie, dlatego polecam je każdemu. Kalafior pieczony w...

Pyszny kalafior pieczony z sosem serowym, mój ulubiony przepis na wegetariański obiad lub kolację. Pomysł na super danie z piekarnika. Młody kalafior i sos serowy pasują do siebie znakomicie. Bardzo polecam Ci mój sprawdzony przepis!

kalafior pieczony z sosem serowym

Sos serowy do kalafiora.

Kalafior zapiekany z sosem serowym to bardzo pyszne danie, dlatego polecam je każdemu. Kalafior pieczony w połączeniu z ostrym sosem serowym smakuje obłędnie. Oczywiście przepisów na kalafior jest dużo, wiec jest w czym wybierać. Kalafior pieczony z sosem serowym to tylko jedna z wielu propozycji. Jeśli szukasz przepisu na kalafior, to polecam Ci tradycyjny przepis na kalafior z bułką tartą. Moja ulubiona zupa kalafiorowa to kolejny pomysł na wykorzystanie tego pysznego warzywa. Kalafior komponuje się świetnie z innymi warzywami, dlatego koniecznie wypróbuj sałatka z kalafiorem i groszkiem.

Sos serowy do kalafiora jest bardzo prosty wykonaniu. Jednak aby zapiekany kalafior z sosem serowym był smaczny, ważna jest jakość użytego sera! Ser powinien być bardzo dobrej jakości, ponieważ ser słabej jakości zepsuje te danie. Moim zdaniem w tym daniu najlepiej sprawdza się cheddar,bo jest wyrazisty, ostrzejszy w smaku. Jeśli szukasz pomysłu na to co zrobić z kalafiora, to w tym wpisie dowiesz się jak zrobić pieczony kalafior z sosem serowym.

Zapraszam na przepis!

Kalafior pieczony z sosem serowym.

Skladniki.

  • kalafior 1 szt. średniej wielkości
  • mleko 1 szklanka
  • masło 40 gram
  • mąka pszenna 2 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • ser ostrzejszy 150 gram

Szklanka ma pojemność 250 ml.

Kalafior pieczony w sosie serowym. Przepis.

Wykonanie.

Przygotowanie rozpocznij od umycia kalafiora. Usuń wierzchnie liście, a następnie kalafior podziel na mniejsze różyczki.

W garnku zagotuj wodę, dodaj sól i kalafior. Gotuj około 5 minut. Odcedź i zalej zimną wodą.

Piekarnik rozgrzej do 190 stopni.

Kalafior ułóż w naczyniu żaroodpornym.

Ser zetrzyj na drobnych oczkach.

W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. Smaż na średnim ogniu około 1 minutę. Następnie dodaj stopniowo mleko oraz sól, pieprz i gałkę muszkatołową do smaku. Cały czas mieszając zagotuj i wyłącz palnik. Sos powinien mieć jednolitą, gładką konsystencję. Następnie dodaj 3/4 sera i dokładnie wymieszaj.

Sos rozprowadź równomiernie na ugotowanym kalafiorze. Następnie posyp resztą sera.

Piecz przez około 20 minut. Przed podaniem pieczony kalafior w sosie serowym posyp drobno posiekaną natką pietruszki.

Życzę smacznego!

kalafior pieczony z sosem serowym

Napisz komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany.