Kurczak z mozzarellą i pomidorami Tylko sprawdzone przepisy!

Kurczak z mozzarellą i pomidorami z piekarnika, przepis który świetnie sprawdzi się na obiad. Idealnie soczysta, miękka i pyszna pierś z kurczaka pieczona w piekarniku ze świeżymi, suszonymi pomidorami oraz mozzarellą. Najlepszy pomysł na pierś z kurczaka z piekarnika. Jeśli lubisz pierś z kurczaka, lub szukasz pomysłu na fit obiad, to zdecydowanie moja propozycja Ci się spodoba.

Kurczak z mozzarellą i pomidorami.

Kurczak zapiekany z pomidorami i mozzarellą jest bardzo dobry. Często wracam do tego przepisu, ponieważ to pomysł na smaczny, prosty, lekki i tani obiad w włoskim stylu. Jeśli lubisz pierś z kurczaka z piekarnika to myślę, że ta potrwa przypadnie Ci do gustu, bo to bardzo smaczne danie.

Kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami.

Do przygotowania piersi z kurczaka z piekarnika użyłam świeżych oraz suszonych pomidorów, bo uważam że idealnie do siebie pasują. Jednak Ty możesz dostosować wybór do siebie.

Pomysł na kurczaka z piekarnika.

Bardzo często pierś z kurczaka wykorzystuje do zrobienia różnych zapiekanek. Bardzo dobrze smakuje też pierś z kurczaka z pieczarkami, szpinakiem i serem feta. Genialnie smakuje też kurczak z mozzarellą i pomidorami w cieście francuskim. Jednak dziś u mnie kurczak z mozzarellą i pomidorami.

Zapraszam na przepis!

Kurczak z mozzarellą i pomidorami. Przepis.

Kurczak z mozzarellą i pomidorami, przepis który idealnie sprawdzi się na obiad, wykwintną kolację lub nawet danie pudełkowe do pracy. Poniżej opiszę jak krok po kroku wykonać to danie. Do zapiekania będziesz potrzebować naczynia żaroodpornego. Możesz też wykonać łódeczki z papieru do pieczenia. Dzięki temu łatwiej wyczyścisz naczynie do zapiekania. Z podanych składników otrzymasz 2 duże porcje piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami zapiekanej w piekarniku.

400 gram piersi
1 mozzarella
1 mały pomidor
4 suszone pomidory
2 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
sól (ok. 1/2 łyżeczki)
pieprz( ok 1/2 łyżeczki
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki oregano

Do przyprawienia mięsa możesz też użyć ulubionych przypraw i ziół.

Wykonanie.

Jak zrobić pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami? Przepis jest bardzo prosty! Przygotowanie rozpocznij od dokładnego umycia mięsa. Następnie osusz mięso za pomocą ręcznika papierowego.

Przygotuj mieszankę przypraw. Oliwę, sól, pieprz, oregano oraz przeciśnięty przez praskę czosnek dokładnie wymieszaj.

Mozzarellę, pomidora i suszone pomidory pokrój w plasterki.

Pierś z kurczaka ponacinaj jak na zdjęciach, jednak nie na wylot. Następnie natrzyj sokiem z cytryny i mieszanką przypraw. Odstaw na 15 minut.

W każdym nacięciu umieść na przemian pokrojoną mozzarellę oraz suszone pomidory ze świeżymi pomidorami.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30-40 minut. Przed wyciagnięciem z piekarnika, najlepiej w najgrubsze miejsce wbij wykałaczkę. Jeśli płyn który wypłynie będzie przejrzysty, a nie mętny kurczak z mozzarellą i pomidorami jest gotowy do spożycia. Kurczak z pomidorami świetnienie smakuje z pieczonymi ziemniakami lub sałatką ze świeżych warzyw.