Szybki i prosty przepis na domowy makaron z kurczakiem w sosie smietanowo-ziołowym. To idealny pomysł na szybki obiad, kolację czy pudełkowe danie do pracy. Jak zrobić makaron w sosie? Zapraszam na mój przepis!

Składniki

400 gram makaronu jajecznego wstążki
200 gram piersi z kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
10 pomidorków koktajlowych
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka oregano
0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
pieprz
sól
200 gram śmietany 18 %
1 lyżka mąki pszennej
100 ml wody

Sposób przygotowania

1.Cebulkę drobno pokroic, czosnek przecisnąć przez praskę i podsmażyć na oliwie z oliwek. Kurczaka pokroic w kostkę i dodać partiami na patelnię. Dodac przyprawy. Podsmażyc aż pierś z kurczaka się zarumieni.
2.Pomidorki koktajlowe pociąć na Ćwiartki i dodać na patelnię pod koniec smażenia kurczaka
3.Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
4.Smietankę wymieszać z wodą i dodać łyżeczkę mąki. Dokadnie wymieszac aby nie powstały grudy i dodać na patelnie i doprowadzić do wrzenia, caly czas mieszając dodać posiekaną natkę pietruszki i Dusić jeszcze około 2-3 minuty na małym ogniu.

Makaron z kurczakiem w sosie smietanowo-ziolowym

Makaron w sosie to jedno z moich ulubionych dań. Jest to świetna opcja na szybki i smaczny obiad. To  danie idealnie nadaje się także pracy,szkoły czy na uczelnię- jako potrawa pudełkowa. Ale jest to też super pomysł na  kolację. Najlepszy makaron to taki, który zrobimy sami u nas w  domu, z dużą ilością jajek i dobrej jakości mąką pszenna. Jednak nie zawsze mamy tak dużo czasu, aby samemu zrobić taki domowy makaron jajeczny. Częściej poprostu kupujemy gotowy już w sklepie. W sklepach spożywczych mamy szeroki wybór różnych rodzajów makaronów (wstażki , spagetti, pene, pióra, kokardki) należy wybierać jednak mądrze i czytać skład takiego makaronu. Trzeba unikać produktów, ktore pełne są chemicznych dodatkow, ponieważ nasze zdrowie jest najważniejsze. Jaki makaron będzie nalepszy do sosu śmietanowo-ziołowego? Do tego dania sprawdzi sie każdy makaron, jednak ja do tego dania obiadowego wybrałam wstążki makaronowe.

Makaron w sose śmietanowo-ziołowym to jedno z ulubionych dań dzieci i młodzieży. Moja nastoletnia siostra również bardzo lubi taki makaron. Jest to jedno z niewielu dań, które zawsze zjada ze smakiem. Szybko również znika z jej talerza i zawsze prosi ododatkową porcję sosu z kurczakiem.  Makaron z sosem śmietankowym można łaczyć z róznymi składnikami np. pieczarkami, szpinakiem , pomidorami suszonymi w oleju czy żółtym serem; napewno wszystkie te produkty idealnie skomponują się ze śmietaną,makaronem i piersią z kurczaka.

Zachęcam was również do odwiedzenia innch moich przepisów, które znajdują się na moim blogu kulinarnym np. przepis na rosół drobiowo-wołowy. Blog bedzie z biegiem czasu rozbudowywany, ponieważ bedę dodawać ciekawe i smaczne przepisy na dania miesne, dania wegetariańskie, dania  niskokaloryczne i dania z niską zawarością węglowodanów. Inspirować się bedę  sprawdzonymi rodzinnymi receptami oraz przepisami ze starej ksiązki kucharskiej, bo jest ona w naszej rodzinnej kuchni od wileu lat i czesto korzystamy z tych tradycyjnych przepisów.

Życzę smacznego!

Makaron w sosie smietonow-ziołowym

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-ziołowym

Mój przepis w Waszym wykonaniu

Wykonanie- Pani Ewa

Napisz komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany.