Omlet z warzywami to świetny pomysł na zdrowe, pożywne i smaczne śniadanie. Taki omlet z warzywami jest to też idealny pomysł na kolację. Wbrew pozorom omlet jest bardzo prosty w przygotowaniu oraz nie zajmuje zbyt wiele czasu. To zdrowe danie smakuje równie dobrze na zimno jak i na ciepło. U mnie taki omlet zazwyczaj gości w poniedziałek, ponieważ w taki sposób pozbywam się resztek warzyw, które zazwyczaj zostają po weekendzie. To spore oszczędności, bo nic w naszej lodówce nie nie marnuje i nie ląduje w koszu na śmieci.
Jak zrobić omlet z warzywami?
Aby zrobić omlet z warzywami potrzebne nam będą: jajka, mleko, ulubione warzywa oraz tłuszcz do smażenia. Ja w moim przepisie użyłam po kawałku każdego koloru papryk oraz pieczarkę. W tym przepisie natomiast warzywa można dobierać dowolnie. W zależności od tego co akurat mamy w lodówce. Jeśli ktoś lubi mięsną wersję, może też dodać wędlinę. Koncepcja na to danie jest dowolna. Ja do smażenia użyłam masła, ale można użyć oliwy, oleju, masła klarowanego czy smalcu.
Jakie dodatki będą najlepsze do omletu?
Dodatki do omletu najlepiej dobierać według własnych upodobań. Ja najbardziej lubię wersję z samymi warzywami, natomiast mój narzeczony do warzyw dokłada jeszcze wędlinę oraz żółty ser.
Omlety można podawać na słono i na słodko oraz w puszystej wersji – omlet biszkoptowy.
Zapraszam na przepis!
Do zrobienia omletu używam jajek, mleka, warzyw. Dodatki można komponować według własnych upodobań. To danie w każdej wersji będzie bardzo smaczne.
Omlet smaży się na małym lub średnim ogniu, najlepiej pod przykryciem. Trzeba jednak od czasu do czasu kontrolować, ponieważ to danie bardzo łatwo przypalić. Gdyby tak się stało, a wierzch nie był jeszcze całkowicie ściągnięty, radziłabym zsunąć omlet na talerzyk i włożyć drugą stroną na patelnię. Tak najlepiej dosmażyć surową część.
Zapraszam Was do obejrzenia innych moich przepisów, które znajdują się na moim blogu. Szczególnie polecam pomysł na kiełbaskę w sosie pomidorowym. To kolejny pomysł na pozbycie się resztek z lodówki.
Zapraszam Was również na przepis na szybka pizza z patelni.
Życzę smacznego!
Napisz komentarz