Pieczone pałki z ziemniakami – Przepis

sty 23, 20218 marca 202110
Szybki pomysł na obiad z piekarnika
w Obiady, Polecane przepisytags: , , , , , ,

Czas przygotowania

15 minut

Czas pieczenia

40-45 minut

Łączny czas przygotowania

1 godzina

Składniki

4 pałki z kurczaka
8 średnich ziemniaków
1 łyżeczka pasty czerwonej curry
1 łyżka sosu sojowego
sól
pieprz grubo mielony
0.5 łyżeczki kminku mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka majeranku
2 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
1 cebula

Sposób przygotwania

1.Pałki z kurczaka umyć, osuszyć. Doprawić szczyptą soli, szczyptą pieprzu, kminkiem, papryką, połową łyżeczki majeranku. Dodać sos sojowy, pastę curry, 1 łyżkę oleju i rozgniecione ząbki czosnku. Dokładnie wszystko wymieszać. Można ostawić na chwilę do lodowki.
2.Ziemniaki, obrać umyć i osuszyć. Przekroić na połówki. Umieścić w misce, dodać olej, majeranek i dokładnie wymieszać.
3.Ziemniaki i mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym, tak aby na siebie nie nachodziły, na pałkach ułożyć cebulę. Wsadzić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 20 minut, następnie temperaturę zwiększyć do 200 stopni, otworzyć na chwilę piekarnik, aby wyleciała z niego para wodna i piec kolejne 25 minut. Przed końcem pieczenia sprawdzić czy ziemniaki są miękkie.

Pieczone pałki z ziemniakami to danie do którego chętnie wracam, ponieważ jest bardzo smaczne. Jest to także mój sprawdzony przepis. Pałki z kurczaka to bardzo szybkie i proste w przygotowaniu danie a także, nie wymagają od nas dużego nakładu pracy. Wystarczy obrać ziemniaki, doprawić mięso i gotowe! Pieczone pałki z ziemniakami na pewno zasmakują każdemu. To mój pomysł na bardzo szybki obiad.

jak zrobić najlepsze pieczone pałki z ziemniakami?

Pałki z kurczaka można podawać i robić na wiele sposobów. Można piec je w piekarniku, dusić na patelni w sosie, piec w rękawie oraz smażyć w głębokim tłuszczu. Tę ostatnią wersję najczęściej możemy spotkać w fast-food – owych restauracjach. Ja jednak nie przepadam za taką opcją, ponieważ pałki z kurczaka wolę zrobić sama w domu i upiec je w piekarniku. Uważam, że jest to o wiele zdrowsza i smaczniejsza wersja.

Ja zawsze pałki z kurczaka doprawiam na ostro, ale jeśli ktoś woli łagodną wersję to może pominąć ostre przyprawy i dodać tylko te łagodne. Takiego kurczaka można również przyprawić też miodem. Wkrótce na moim blogu pojawi się przepis właśnie na takiego kurczaka w miodzie.

jak długo piec pałki z ziemniakami?

Pałki z kurczaka piecze się w naczyniu żaroodpornym razem z ziemniakami. Jest to danie jednogarnkowe. Ja zawszę piekę w temperaturze 180-200 stopni przez około 40-45 minut natomiast pod koniec pieczenia najlepiej sprawdzić czy ziemniaki są już miękkie.

Zapraszam na przepis!

pieczone pałki z ziemniakami

Ziemniaki i pałki z kurczaka ułożyć w naczyniu żaroodpornym a na mięsie ułożyć grubo pokrojoną w pióra cebulę. Następnie wstawić do piekarnika i piec 40- 45 minut . Jeśli Wasz piekarnik ma dużą moc trzeba piec w niższej temperaturze. Można użyć większej ilości produktów, jednak w takim wypadku radziłabym użyć dwóch naczyń żaroodpornych lub użyć blaszki do pieczenia.

To danie z piekarnika jest po prostu genialne. Do takiego dania warto również podać sałatkę z warzyw np. może to być zdrowa sałatka z pomidorami mozzarellą i rukolą. Taka sałatka to bogactwo, która zastąpi najnowsze suplementy.

Polecam Wam też mój przepis na zupa klopsikowa.

Życzę smacznego!

Wydrukuj

Napisz komentarz