Roladki z tortilli z kurczakiem, to świetny przepis na przekąskę. Idealnie sprawdzi się na imprezę lub spotkanie. Zwłaszcza , że są proste w przygotowaniu.
Roladki tortilla z kurczakiem i serem
W tego typu przekąskach sprawdzają się serki kremowe typu: almette, bieluch, philadelphia. hochland, piątnica. Polecam wybrać smak śmietankowy, ale nie jest to konieczne. Możesz użyć dowolnego, w zależności od upodobań.
Roladki z tortilli z kurczakiem i serkiem genialnie sprawdzają się na przyjecie. Uwielbiam przekąski ,,na raz”. Dlatego robię je dość często. koniecznie sprawdź inne, podobne przepisy Roladki z Tortilli z szynką, Mięso mielone w cieście francuskim, Ślimaczki z ciasta francuskiego. Jeśli lubisz pikantne dania sprawdź przepis na meksykańskie tacos.
Jeśli lubisz pikantniejsze potrawy dodatkowo roladki z tortilli z kurczakiem i serem możesz doprawić sosem sriracha
Zapraszam na przepis!
Roladki z tortilli z kurczakiem, przepis
Składniki
- twarożek kanapkowy śmietankowy 200 g
- ser żółty 150 g
- pomidory 2 szt, średniej wielkości
- cebula czerwona 1/2 szt.
- kolendra posiekana 2 łyżki
- tortilla 4 szt.
- przyprawa do tacos 1-2 łyżki
oraz
- pierś z kurczaka 200 g
- kminek 1/2 łyżeczki
- sól
- czosnek suszony 1/2 łyżeczki
- papryka słodka 1/2 łyżeczki
- oliwa do smażenia
Jak zrobić roladki z tortilli z kurczakiem?
Pierś z kurczaka umyj, osusz, dopraw, usmaż i odstaw do wystudzenia. Następnie pokrój w drobną kostkę. Kurczaka możesz też usmażyć już pokrojonego. W tym przepisie możesz też wykorzystać mięso gotowane, pieczone lub grillowane.
Z pomidorów usuń gniazda nasienne i lekko osusz ręcznikiem papierowym. Ser zetrzyj na tarce. Cebulę pokrój w drobną kostkę.
W naczyniu umieść twarożek, żółty ser, kolendrę, pokrojoną pierś z kurczaka, przyprawę do tacos, pomidory i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą do smaku.
Następnie farsz podziel na 4 części i rozprowadź równomiernie na plackach tortilli. Zawiń dość ciasno. Umieść w lodówce na 30 minut.
Za pomocą ostrego noża pokrój placki na 3 cm plastry. Końcówki będą się rozwalać ( je zjadam od razu 🙂 ). Następnie pokrojone roladki ułóż na talerzu i ewentualnie posyp szczypiorkiem.
Życzę smacznego!
Napisz komentarz