Sałata z jajkiem i śmietaną

Sałata z jajkiem na twardo i kwaśną śmietaną, przepis na znakomity dodatek do wiosennego i letniego obiadu. Bardzo stary przepis o którym przypomniałam sobie niedawno. Doskonale smakuje w towarzystwie młodych ziemniaków, posypanych świeżym koperkiem oraz np. z kotletem schabowym. Sałata obiadowa z jajkiem to idealnie dopełnienie całości dania! Polecam!

Zapraszam na przepis!

Sałata z jajkiem i śmietaną. Przepis

składniki.

• sałata masłowa 1 główka
• jajka 3 szt
• śmietana 18% 200 gram
• ocet 1-2 łyżki
• cukier 2 łyżeczki

Sałata z jajkiem śmietaną.

wykonanie.

Przygotowanie sałaty obiadowej rozpocznij od ugotowania jajek na twardo. Jajka umieść w zimnej wodzie, doprowadź do wrzenia. Jajka na twardo gotuj 8 -10 minut (od momentu zagotowania wody) w zależności od ich wielkości. Następnie zalej zimną wodą, odstaw na około 10 minut i obierz skorupkę.

Sałatę dokładnie umyj i osusz. a następnie porwij na mniejsze kawałki i umieść w misce.

Z przestudzonych jajek wyjmuj żółtka. Białka pokrój w kostkę a następnie umieść w misce razem z sałatą.

Żółtka rozgnieć widelcem, dodaj cukier, ocet oraz kwaśną śmietanę, następnie dokładnie połącz wszystkie składniki.

Ważne. Moja babcia tą sałatę obiadową z jajkiem przyprawiała wyłącznie octem i cukrem. Zawsze robię dwie wersje tej sałaty, ponieważ mój narzeczony woli sałatę obiadową na słodko. Jednak ja dodatkowo doprawiam sobie do smaku pieprzem oraz solą. Koniecznie napisz w komentarzu jaka wersja bardziej przypadła Ci do gustu:).

Przygotowany sos z żółtek i śmietany dodaj do miski z sałatą i jajkami a następnie dokładnie wymieszaj.

Podawaj do głównego dania.

Życzę smacznego!

Sałata obiadowa z jajkiem i śmietaną.

Sałata z jajkiem i octem jest bardzo dobra, dlatego zwłaszcza w sezonie robię ją często. Pyszna sałata obiadowa na słodko, którą robiła moja babcia. Całość dopełnia wyjątkowy sos z ugotowanych żółtek jaj, kwaśnej śmietany oraz octu.

Sałata z jajkiem na twardo.

Ta sałata z jajkami gotowanymi na twardo smakuje bardzo dobrze w towarzystwie młodych ziemniaczków oraz mięsnego sosu. Do sałaty obiadowej często podaję gulasz wieprzowy oraz kotlety z udek z kurczaka. Jeśli aktualnie masz nadmiar sałaty w ogródku to polecam Ci wykorzystać ten przepis!