Sałatka śledziowa z jabłkiem to przepis na szybkie danie. Taką sałatkę śledziową z jabłkiem i cebulą podaję z okazji świąt, lub na postny obiad. To bardzo prosty i ekspresowy pomysł na smaczną sałatkę, ponieważ żaden składnik nie wymaga obróbki termicznej. Wszystkie składniki kroimy drobno a następnie mieszamy.
Najlepsza sałatka śledziowa.
Sałatka śledziowa z jabłkiem i śmietaną jest bardzo dobra. Sałatki śledziowe można robić na wiele sposobów. Do tych najbardziej znanych należy sałatka śledziowa z ziemniakami, burakami, ananasem, jajkiem. Każdy pomysł na sałatkę śledziową jest bardzo dobry. Jednak dziś na moim blogu przepis na sałatkę ze śledziem, jabłkiem i cebulą.
Sałatka śledziowa z jabłkiem. Jakie śledzie?
Sałatka śledziowa bardzo bardzo dobrze smakuje z gotowymi śledziami w zalewie. Często używam takich śledzi. Natomiast możesz też użyć śledzie solone. Jednak pamiętaj, że wcześniej trzeba je namoczyć w wodzie, a następnie przygotować zalewę octową i moczyć śledzie najlepiej całą noc. Lecz jest to dość czasochłonne. Dlatego wybrałam gotowe filety śledziowe.
Zapraszam na przepis!
Wykonanie.
Wykonanie sałatki śledziowej jest łatwe, ponieważ tylko kroisz wszystkie składniki drobno i mieszasz. Gotową sałatkę śledziową przechowuj w lodówce.
Składniki.
- 300- 400 gram filetów śledziowych w zalewie octowej
- 1 jabłko
- 1 średniej wielkości cebula
- 300-400 gram śmietany kwaśnej 18 %
- pęczek koperku
- sól
- pieprz świeżo mielony
Sałatka śledziowa z jabłkiem. Przepis.
Przygotowanie sałatki śledziowej z jabłkiem rozpocznij od pokrojenia cebuli w drobną kostkę. Pokrojoną cebulę umieść w miseczce, posyp sporą szczyptą soli, wymieszaj i odstaw na około 5 minut. Dzięki soli cebula zmięknie oraz straci ostry zapach. Po tym czasie cebulę osusz ręcznikiem papierowym.
Śledzie osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w paski. Jabłko umyj, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Koperek umyj i poszatkuj drobno. Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj cebulę oraz dopraw szczyptą soli i pieprzem według uznania. Dodaj kwaśną śmietanę i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Lecz nie mieszaj zbyt intensywnie. Na koniec w razie potrzeby sałatkę śledziową z jabłkiem dopraw solą oraz pieprzem.
Życzę smacznego!
Szukasz pomysłu na danie Wielkanocne?
Polecam Ci mój pomysł na barszcz biały na zakwasie oraz jajka faszerowane.
Napisz komentarz