Sałatka śledziowa z jabłkiem

Sałatka śledziowa z jabłkiem to przepis na szybkie danie. Taką sałatkę śledziową z jabłkiem i cebulą podaję z okazji świąt, lub na postny obiad. To bardzo prosty i ekspresowy pomysł na smaczną sałatkę, ponieważ żaden składnik nie wymaga obróbki termicznej. Wszystkie składniki kroimy drobno a następnie mieszamy.

Najlepsza sałatka śledziowa.

Sałatka śledziowa z jabłkiem i śmietaną jest bardzo dobra. Sałatki śledziowe można robić na wiele sposobów. Do tych najbardziej znanych należy sałatka śledziowa z ziemniakami, burakami, ananasem, jajkiem. Każdy pomysł na sałatkę śledziową jest bardzo dobry. Jednak dziś na moim blogu przepis na sałatkę ze śledziem, jabłkiem i cebulą.

Sałatka śledziowa z jabłkiem. Jakie śledzie?

Sałatka śledziowa bardzo bardzo dobrze smakuje z gotowymi śledziami w zalewie. Często używam takich śledzi. Natomiast możesz też użyć śledzie solone. Jednak pamiętaj, że wcześniej trzeba je namoczyć w wodzie, a następnie przygotować zalewę octową i moczyć śledzie najlepiej całą noc. Lecz jest to dość czasochłonne. Dlatego wybrałam gotowe filety śledziowe.

Zapraszam na przepis!

Wykonanie.

Wykonanie sałatki śledziowej jest łatwe, ponieważ tylko kroisz wszystkie składniki drobno i mieszasz. Gotową sałatkę śledziową przechowuj w lodówce.

Składniki.

• 300- 400 gram filetów śledziowych w zalewie octowej
• 1 jabłko
• 1 średniej wielkości cebula
• 300-400 gram śmietany kwaśnej 18 %
• pęczek koperku
• sól
• pieprz świeżo mielony

Sałatka śledziowa z jabłkiem. Przepis.

Przygotowanie sałatki śledziowej z jabłkiem rozpocznij od pokrojenia cebuli w drobną kostkę. Pokrojoną cebulę umieść w miseczce, posyp sporą szczyptą soli, wymieszaj i odstaw na około 5 minut. Dzięki soli cebula zmięknie oraz straci ostry zapach. Po tym czasie cebulę osusz ręcznikiem papierowym.

Śledzie osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w paski. Jabłko umyj, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Koperek umyj i poszatkuj drobno. Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj cebulę oraz dopraw szczyptą soli i pieprzem według uznania. Dodaj kwaśną śmietanę i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Lecz nie mieszaj zbyt intensywnie. Na koniec w razie potrzeby sałatkę śledziową z jabłkiem dopraw solą oraz pieprzem.

Życzę smacznego!

Szukasz pomysłu na danie Wielkanocne?

Polecam Ci mój pomysł na barszcz biały na zakwasie oraz jajka faszerowane.