Lekka sałatka z wędzonym łososiem, rukolą i awokado. Świetny pomysł na kolację czy drugie śniadanie do pracy. Zapraszam na przepis!

Składniki

1 opakowanie rukoli
1 awokado
200 gram łososia wędzonego
1 ogórek
1 czerwona cebula
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka oliwy z oliwek
sół
pieprz grubo mielony
0,5 łyżeczki cukru (opcjonalnie)
koperek suszony
1 łyżka wody

Sposób przygotwania

1.Warzywa - ogórek , awokado, cebula- umyć , obrać i pokroić w kostkę. Cebulę można pokroić w pióra. Łososia wędzonego pokroić w szersze paski. Wszystkie składniki umieścić w misce.
2.Rukolę umyć , osuszyć i dodać do miski.
3.Musztardę, sok z cytryny, oliwę z oliwek i wodę wymieszać. Przyprawić szczyptą soli, pieprzu, cukru- według uznania. Dodać koperek i dokładnie wymieszać.
4.Sos dodać do miski z sałatką i dokładnie wymieszać
Sałatka z łososiem i awokado – przepis

Sałatka z łososiem i awokado to bardzo prosta i szybka w przygotowaniu potrawa. Jest to zdrowa porcja warzyw i kwasów omega 3. Wędzony łosoś zawiera zdrowe kwasy omega 3, natomiast awokado wiele zdrowych wartości odżywczych. Awokado reguluje poziom cholesterolu we krwi oraz ciśnienie. Uważam, że jest to bardzo zdrowy owoc, który jesienią i zimną często powinien gościć na naszych stołach. Bardzo często wracam do tego przepisu, ponieważ wędzona ryba w takim wydaniu bardzo mi smakuje.

Taka sałatka z łososiem i awokado jest idealna jako drugie śniadanie do pracy, obiad czy lekka kolacja. Idealnie wpasuje się na imprezowy stół czy też rodzinne spotkanie. Uwielbiam, takie sałatki ponieważ nie wymagają dużego nakładu pracy, a są bardzo smaczne i wyglądają bardzo efektownie.


Jak zrobić sałatkę z wędzonym łososiem i awokado?

Awokado i łosoś to genialne połączenie. Jest to naprawdę zdrowa wersja sałatki. Uważam, że awokado i łosoś wędzony świetnie do siebie pasują. Do tej sałatki używam tez świeżego ogórka, czerwoną cebulę i rukolę. Rukola ma dość pikantny smak, więc jeśli ktoś nie lubi rukoli, może użyć mix- u sałat. W takiej wersji, ta sałatka też będzie bardzo dobra. Do zrobienia sosu użyłam soku z cytryny oliwy z oliwek, suszonego koperku i odrobiny musztardy. W tej sałatce nie użyłam majonezu, więc jest idealna dla osób które dbają o linię.

Zapraszam Was na mój przepis!

sałatka z łososiem

Pamiętajmy, aby zawsze przed spożyciem bardzo dokładnie umyć wszystkie warzywa i owoce, ponieważ zazwyczaj są one nabłyszczane chemicznym środkiem.

Warzywa i owoce obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Cebulkę kroimy według upodobań, może to być kostka lub pióra, natomiast łososia wędzonego kroimy w grubsze paski.

Taką sałatkę z łososiem i awokado można podawać z grzankami, pieczywem lub pieczonymi ziemniakami.

Zapraszam Was też na na inne moje przepisy, szczególnie polecam Wam sałatka z mozzarellą i rukolą.

Polecam też pomysł na sałatka z tuńczykiem.

sałatka z łososiem

W Waszym wykonaniu!

Wykonanie- Pan Tomasz

Napisz komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany.