Sałatka z pomidorów koktajlowych

Moja ulubiona sałatka z pomidorów koktajlowych to najlepsza propozycja na grilla. Bardzo lekka, pyszna i banalnie prosta w wykonaniu sałatka z pomidorków koktajlowych. Najlepiej smakuje w sezonie, ze świeżych oraz dojrzałych pomidorów. To nie tylko genialny dodatek na grilla, ponieważ ta sałatka z pomidorków koktajlowych pasuje doskonale do obiadu. Idealnie współgra z mięsem lub też pieczonymi ziemniakami. Koniecznie skorzystaj z tego przepisu!

Sałatka z pomidorów koktajlowych na grilla.

To jedna z prostszych w wykonaniu sałatek, a zarazem jest pyszna. Bardzo często podaję ją do grilla. Zawsze pierwsza znika z półmiska, a co najważniejsze uszykowanie kolejnej porcji trwa kilka minut. To także świetna propozycja dla osób dbających o linię, ponieważ sałatka nie zawiera w składzie majonezu. Skład możesz też dowolnie modyfikować dodając ulubione składniki. Bardzo często na stole gości u mnie sałatka z pomidorów koktajlowych i mozzarelli lub fety. Przepis na tę sałatkę jest bardzo uniwersalny. Dodatkowo możesz do niej dodać ulubione składniki np. rukolę, awokado lub też świeży ogórek. To jedna ze smaczniejszych propozycji na letnią, świeżą i bardzo lekką sałatkę z pomidorów koktajlowych. Dodatkowo, oprócz pomidorków koktajlowych w tej sałatce możesz wykorzystać dojrzałe większe pomidory np. pomidory malinowe. Jeśli lubisz słodkie akcenty śmiało możesz dodać owoce np. brzoskwinię, nektarynkę czy też granat. Sałatka z pomidorów koktajlowych w takiej wersji będzie smakować rewelacyjnie.

Sałatkę z pomidorów koktajlowych dopełniają świeże zioła, które dodają aromatu potrawie. W przepisie użyłam świeżej bazylii oraz natki pietruszki. Idealnie sprawdzi się również koperek, szczypiorek lub kolendra. Natomiast kolendra ma dość intensywny smak, więc nie każdemu przypadnie do gustu. Warto ją przed użyciem spróbować.

Zapraszam na przepis!

Sałatka z pomidorów koktajlowych. Przepis.

Sałatka z pomidorków koktajlowych, przepis na nią jest banalnie prosty. Z podanych składników otrzymasz 4 porcje pysznej sałatki z pomidorków koktajlowych, czerwonej cebuli oraz świeżych ziół. Poniżej opiszę jak krok po kroku wykonać to danie.

Sałatka z pomidorów koktajlowych.

Składniki.

• kolorowe pomidory koktajlowe 500 gram
• cebula czerwona średniej wielkości 1 szt.
• świeża bazylia i natka pietruszki po 4 łyżki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki octu balsamicznego lub glazury balsamicznej
• sól
• pieprz

Sałatka z pomidorów koktajlowych.

Wykonanie.

Przygotowanie sałatki z pomidorów koktajlowych rozpocznij od dokładnego umycia oraz osuszenia wszystkich składników.

Czerwoną cebulę pokrój w kostkę.

Wskazówka.

Czerwoną cebulę możesz umieścić na kilka minut w bardzo zimnej wodzie z kostkami lodu. W taki sposób zniwelujesz ostry smak i cebula będzie bardziej chrupiąca . Następnie dokładnie osusz cebulę.

Pomidorki pokrój na pół, umieść w misce, dodaj cebulę posiekaną bazylię oraz natkę pietruszki. Następnie dodaj oliwę, ocet lub glazurę balsamiczną. Na koniec dopraw solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Sałatkę możesz też posypać prażonymi pestkami słonecznika.

Sałatkę z pomidorków koktajlowych najlepiej spożyć w ciągu kilku godzin po przygotowaniu.

Życzę smacznego!

Koniecznie wypróbuj inne przepisy! Polecam Ci: sałatka z mozzarellą i oliwkami, pomidory z mozzarellą, sałatka grecka z serem feta.