Sałatka z winogronem i kurczakiem - Tylko sprawdzone przepisy!

Pyszna sałatka z winogronem, kurczakiem,selerem naciowym oraz włoskimi orzechami. Przepis jest bardzo prosty. Chrupiąca, słodko-kwaśna sałatka z kurczakiem i majonezem. Doskonały pomysł na łatwą w wykonaniu sałatkę, którą możesz zabrać do pracy. Ale i nie tylko. Rewelacyjne sprawdzi się na grilla, spotkanie ze znajomymi. Polecam wypróbować!

Sałatka z winogronem, kurczakiem i orzechami.

Tą sałatkę najczęściej robię na weekend, ponieważ bardzo lubię proste raz szybkie rozwiązania. Sałatka z winogronem i kurczakiem i selerem smakuje rewelacyjnie w połączeniu ze świeżym pieczywem. Myślę, że to najlepsza sałatka z kurczakiem jaką jadłam. Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują. Pożywny kurczak, słodkie winogrono, chrupiący seler naciowy oraz orzechy włoskie. A wszystkie te składniki połączone kremowym sosem. W tym przepisie możesz wykorzystać gotowaną, pieczoną lub smażoną pierś z kurczaka. W zależności od upodobań. Do wykonania sosu użyłam kwaśnej śmietany oraz majonezu. Natomiast, jeśli chcesz możesz użyć wyłączne majonezu. Jeśli szukasz lżejszej wersji wystarczy, że majonez zastąpisz greckim jogurtem. Taka sałatka z kurczakiem i winogronem bez majonezu będzie smakować równie obłędnie.

Sałatka z winogronem i selerem.

Sałatki z winogronami są bardzo smaczne! Na moim blogu zajdziesz tez inne przepisy na sałatki z kurczakiem np. obłędna sałatka z kurczakiem i makaronem bez majonezu, sałatka z kurczakiem i awokado, sałatka z wędzonym kurczakiem i suszonymi śliwkami.

Sałatka z winogronem i kurczakiem, przepis jest podstawowy. Dodatkowo możesz dodać makaron oraz suszone owoce. Jeśli nie lubisz orzechów możesz zastąpić płatkami migdałowymi. Winogrona możesz zastąpić ananasem lub jabłkiem. W przepisie wykorzystałam drobno posiekany koperek, natomiast rewelacyjnie sprawdzi się też posiekana natka pietruszki. Jeśli lubisz słodko-słone smaki, to myślę, że przepis Ci się spodoba.

Zapraszam na przepis!

Sałatka z winogronem, kurczakiem i majonezem.

Składniki.

Szklanka ma pojemność 250 ml.

pierś z kurczaka ugotowana, usmażona lub upieczona 400 g
winogrono 300 g
seler naciowy 3-4 gałązki (opcjonalnie)
cebula dymka wraz ze szczypiorkiem 3-4 szt.
orzechy włoskie 100 g

Sos.

majonez 1/2 szklanki
śmietana kwaśna lub jogurt grecki 1/2 szklanki
sok z cytryny 2 łyżki
koperek posiekany 2 łyżki
sól 1/2 łyżeczki
pieprz świeżo mielony 1/2 łyżeczki

Wykonanie.

Sałatka z winogronem i kurczakiem. Przepis.

Na suchej patelni upraż przez 3-5 minut orzechy włoskie, używając malej bądź średniej mocy palnika. Odstaw do wystudzenia a następnie drobno posiekaj.

Ugotowaną pierś z kurczaka pokrój w kostkę lub poszarp. Winogrona przekrój na pół i usuń pestki, cebulkę dymkę waz ze szczypiorkiem drobno posiekaj. Seler naciowy przekrój wzdłuż na 3 części i również drobno posiekaj, Wszystkie składniki umieść w wysokim naczyniu, a następnie przygotuj sos.