Szybka i prosta surówka z ogórków kiszonych i marchewki, Przepis na bardzo smaczny i zdrowy dodatek do obiadu, który często robiła moja Babcia. Ta surówka z ogórka kiszonego i marchewki zajmie Ci kilka chwil, a efekt końcowy jest naprawdę świetny. Polecam!
Surówka z ogórków kiszonych, marchewki i cebuli.
To tylko kilka składników czyli ogórki kiszone, marchew, cebula, olej oraz przyprawy. Przygotujesz z nich pyszną surówkę do obiadu. Ta surówka z ogórka kiszonego i marchewki idealnie pasuje do pieczonego, smażonego mięsa. Świetnie smakuje podana do roladki z mięsa mielonego. Jeśli lubisz kiszonki to koniecznie sprawdź również przepis na kotlety mielone z kapustą kiszoną. Sprawdź również przepis na surówka z czerwonej kapusty, surówka z selera i marchewki.
Jak wiadomo kiszonki są bardzo zdrowe! To naturalny probiotyk, ponieważ zawierają bakterie kwasu mlekowego. Kiszonki zawierają również sporo witamin z grupy B. Dodatkowo regulują metabolizm. Natomiast zawierają sporo soli, dlatego spożywaj je z umiarem. Oczywiście najzdrowsze i najsmaczniejsze będą takie, które zrobisz sam, ponieważ te które produkowane są przemysłowo często zawierają sztuczne dodatki.
Surówka z ogórków kiszonych i marchewki, jak zrobić?
Zapraszam na przepis!
Surówka z kiszonych ogórków. Przepis.
Składniki.
- ogórek kiszony średniej wielkości 5-6 szt.
- marchewka większa 1 szt.
- cebula 1 szt.
- olej 4-5 łyżek
- pieprz
- cukier (opcjonalnie)
- sól
- natka pietruszki 1/2 pęczka
Wykonanie.
Ogórki kiszone pokrój w cienkie plasterki. Marchewkę umyj, obierz a następnie zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Zieleninę drobno posiekaj. Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj olej, pieprz i dokładnie wymieszaj. W razie potrzeb dopraw solą i cukrem do smaku.
Życzę smacznego!
Napisz komentarz