Ziemniaki pieczone w papryce, bardzo prosty przepis i szybkie wykonanie. Pieczone ziemniaczki to bardzo smaczny dodatek do obiadu a nawet do grilla. Ziemniaki świetnie smakują pieczone w piekarniku lub też na ognisku. Ziemniaki z piekarnika. Pieczone ziemniaki w piekarniku podaję do obiadu bardzo często, ponieważ bardzo nam smakują. Można je przygotowywać w różnej formie. Często...

Ziemniaki pieczone w papryce, bardzo prosty przepis i szybkie wykonanie. Pieczone ziemniaczki to bardzo smaczny dodatek do obiadu a nawet do grilla. Ziemniaki świetnie smakują pieczone w piekarniku lub też na ognisku.

Ziemniaki z piekarnika.

Pieczone ziemniaki w piekarniku podaję do obiadu bardzo często, ponieważ bardzo nam smakują. Można je przygotowywać w różnej formie. Często ziemniaki kroję w łódeczki. W zależności od wielkości kroję w połówki lub ćwiartki. Czasem ziemniaki piekę też w całości, jednak w takim wypadku staram się wybierać mniejsze ziemniaki. W całości piekę np. szwedzkie ziemniaki hasselback. Do pieczenia wybieram zawsze ziemniaki bardziej mączaste. Przepisy na pieczone ziemniaki w piekarniku są rozmaite. Wszystkie przepisy różnią się głownie sposobem przyprawienia oraz krojenia. Najczęściej do przyprawienia pieczonych ziemniaków używam papryki słodkiej, pieprzu cayenne, pieprzu oraz soli. Takie pieczone ziemniaki w papryce smakują nam bardzo. Ziemniaczki solę zawsze po upieczeniu. Do przyprawienia ziemniaków z piekarnika możesz tez wykorzystać ulubione zioła np. majeranek, tymianek, rozmaryn czy też oregano. Do pieczenia dodaję też olej rzepakowy lub dobrej jakości oliwę z oliwek.

Zapraszam na przepis!

Ziemniaki pieczone w papryce

Ziemniaki pieczone w papryce. Przepis.

Do przyprawienia pieczonych ziemniaków w papryce wykorzystałam suszoną słodką paprykę mieloną oraz pieprz cayenne. Paprykę słodką często też zastępuję papryką wędzoną.

Ziemniaki pieczone w papryce.

skladniki.

  • ziemniaki ok 1 kg
  • papryka słodka 1 łyżeczka
  • oliwa lub olej 1 łyżka
  • pieprz cayenne 1/4 łyżeczki
  • sól

Jeśli nie lubisz pikantnych potraw pomiń pieprz cayenn. Paprykę słodką możesz zastąpić papryką wędzoną. Do przyprawienia ziemniaków z piekarnika możesz dodatkowo wykorzystać suszony tymianek, rozmaryn, oregano lub inne ulubione zioła. Ziemniaki pieczone solę zawsze przed podaniem.

Ziemniaki pieczone w papryce.

wykonanie.

  • Wybierz ziemniaki o jednakowej średniej wielkości. Ziemniaki obierz, umyj, pokrój na ćwiartki i pozostaw w czystej, zimnej wodzie na około 30 minut. Następnie dokładnie osusz ręcznikiem papierowym, umieść w misce, dodaj olej, paprykę suszoną, pieprz cayenne. Energicznie potrząsaj miską aby przyprawy oraz olej dokładnie pokryły ziemniaki.
  • Piekarnik rozgrzej do 220 stopni.
  • Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż równomiernie ziemniaki.
  • Piecz w rozgrzanym do 220 st około 35 minut lub do momentu gdy ziemniaki będą miękkie.
Ziemniaki pieczone w papryce

Życzę smacznego!

Ziemniaki pieczone w papryce

Ziemniaki pieczone w papryce smakują rewelacyjnie z dodatkiem sosu czosnkowego oraz sosu tzatziki.

Napisz komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany.