Sałatka na halloween

Szukasz zdrowych i smacznych pomysłów na Halloween? Ta sałatka na Halloween to idealny pomysł, ponieważ przepis bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Z pewnością zaskoczy Twoich gości, a na pewno najmłodszych. Polecam.

Przekąski na Halloween.

Szybka i śmieszna sałatka z pieczonymi batatami na Halloween, prażonymi orzechami włoskimi, pomidorkami koktajlowymi. Możesz ją przygotować na Halloween, ale i bez specjalnej okazji. Podaję ją również podczas zwykłego spotkania ze znajomymi, jednak w takim przypadku kroję bataty inaczej. Do sałatki dodałam również chrupiący boczek i ser feta. Sałatkę polałam sosem z miodu i cytryny, który idealnie dopełnia całość. Ta sałatka na Halloween to również świetna zabawa, dla najmłodszych. Przed rozpoczęciem szykowania sałatki koniecznie sprawdź jak upiec bataty. Do dekoracji użyłam cukierków w kształcie oczu. Takie upieczone bataty to również świetny przepis na halloweenowe przekąski. Sprawdź również przepis na tacos.

Sałatka na Halloween smakuje najlepiej zaraz po przygotowaniu.

Sałatka na Halloween. Przepis.

Składniki.

• bataty 2 szt. średniej wielkości
• ulubiony mix-sałat 100 g
• pomidorki koktajlowe 200 g
• ser feta 100 g
• orzechy włoskie 50 g
• boczek 100 g w plasterkach lub kawałku

Sos sałatkowy:

• oliwa z oliwek 2 łyżki
• sok z 1/2 cytryny oraz otarta skórka
• mód 1 łyżka
• musztarda dijon 1/2 łyżeczki
• sól
• pieprz

Sałatka na halloween. Jak zrobić?

Bataty upiecz, wybierz ulubione kształty. Link do przepisu podałam wyżej.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż boczek. Piecz (tryb góra,dół) około 10 minut, lub do momentu, aż będzie chrupiący. Czas pieczenia jest zależny od grubości plasterków. Następnie odstaw do wystudzenia i pokrój w kostkę. Boczek możesz również usmażyć na patelni z odrobiną smalcu lub oleju.

Orzechy włoskie posiekaj, ale nie zbyt drobno, następnie upraż 1-2 minuty na suchej patelni.

Pomidorki umyj i pokrój na pół.

Połącz wszystkie składniki na sos. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Mix-sałat, pomidorki, boczek, orzechy umieść w misce. Polej sosem i pokrusz ser. Dokładnie wymieszaj, Na koniec dodaj upieczone bataty.

Życzę smacznego!