Kiełbasa z cebulą

Kiełbasa z cebulą duszona czyli przepis na ekspresowy obiad z patelni. Wystarczy kilka chwil i masz super danie, które smakuje pysznie z młodymi ziemniakami. Świetna propozycja dla osób zapracowanych oraz zaczynających przygodę z gotowaniem! Polecam!

Zapraszam na przepis!

Kiełbasa z cebulą.

Składniki.

• kiełbasa dobrej jakości ulubiona 2 szt.
• cebula średniej wielkości 2 szt.
• sól
• pieprz
• smalec lub olej rzepakowy do smażenia 3 łyżki

Kiełbasa z cebulą. Przepis.

Wykonanie.

Z podanych składników otrzymasz 2 porcje smażonej kiełbasy z cebulą. Jeśli potrzebujesz więcej porcji dostosuj odpowiednio ilość produktów

Przygotowanie kiełbasy z patelni rozpocznij od obrania oraz umycia cebuli. Następnie cebulę pokrój w pióra.

Na kiełbasie wykonaj delikatne ukośne nacięcia nożem z obu stron. Jednak uważaj aby nie przekroić kiełbasy.

Na patelni rozgrzej tłuszcz, dodaj kiełbasę i smaż na średniej mocy palnika z obu stron na ładny, rumiany kolor. Gdy kiełbasa się zarumieni dodaj pokrojoną w drobne pióra cebulkę. Następnie dokładnie wymieszaj. Dodaj sól, pieprz oraz podlej niewielką ilością wody. Dzięki soli cebula szybciej zmięknie, a dzięki wodzie nie przypali się. Duś pod przykryciem na wolnym ogniu do momentu, aż cebula zmięknie. Uważaj, żeby nie przypalić cebuli, ponieważ będzie gorzka.

Smażona kiełbasa z cebulą smakuje najlepiej zaraz po przygotowaniu.

Możesz ją podawać z musztardą, ketchupem lub chrzanem. W zależności od upodobań.

Tak przygotowaną kiełbasę podaję zazwyczaj na obiad z dodatkiem ziemniaków:).

Życzę smacznego!

Kiełbasa z cebulą z patelni.

Bardzo prosty oraz tani pomysł na ekspresowy obiad lub kolację. Kiełbasa w tym daniu jest bardzo ważnym składnikiem, dlatego powinna być bardzo dobrej jakości. Jeśli użyjesz złej jakości wędlinę, danie będzie po prostu niesmaczne. Taka kiełbasa z cebulą z patelni smakuje rewelacyjnie z młodymi ziemniakami lub puree ziemniaczanym. Dodatkowo do takiego dania obiadowego świetnie sprawdzi się sałata z jajkiem i śmietaną, kalafior z bułką tartą lub wiosenna surówka do obiadu. Kiełbasa w sosie pomidorowym, to również świetny pomysł na obiad lub kolację. Polecam!