Zapiekanka gyros z makaronem

Bardzo smaczna zapiekanka gyros z makaronem i kurczakiem, pomysł na pyszny obiad z piekarnika. Prosty przepis na zapiekankę kebab gyros, że sporą ilością papryki. Pożywny posiłek dla całej rodziny.

Zapiekanka gyros z makaronem i kurczakiem

Ta prosta zapiekanka gyros lub też kebabowa z kurczakiem i makaronem. Ciekawa odmiana dla codziennej kuchni. Jeśli znudziły Ci się tradycyjne kotlety z kurczaka, lub tradycyjne zapiekanki ze szpinakiem, to ta zapiekanka to strzał w dziesiątkę.

Zapiekanki makaronowe to moje ulubione, są proste i bardzo szybkie w przygotowaniu. Jedną z moich ulubionych jest zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami. Genialna oraz bardzo szybka w przygotowaniu jest zapiekanka z tuńczykiem. Raczej nie da się ich zepsuć. Zapiekanka gyros z makaronem, jak zrobić? Do zrobienia tej zapiekanki potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników, które zapewne masz już w swojej lodówce. Nie jest to wersja light, natomiast od czasu do czasu można sobie pozwolić.

Jeśli lubisz dobrze doprawione potrawy to polecam Ci spróbować przepis na zupa gyros oraz sałatka warstwowa gyros.

Zapiekanka gyros z makaronem-przepis

składniki

• pierś z kurczaka 400 g
• makaron penne 300 g
• papryka czerwona, żółta zielona po 1/ 2 szt.
• kukurydza konserwowa 4 łyżki
• kapusta pekińska 1/3 główki
• cebula 1 szt.
• przyprawa gyros 1 łyżka
• ser żółty około 200 g
• oliwa z oliwek do smażenia

Sos

• śmietanka 30 % 200 ml.
• majonez 2 łyżki
• ketchup 3 łyżki
• czosnek 3 ząbki

Wykonanie

Pierś z kurczaka umyj i osusz, wymieszaj z przyprawą gyros. Następnie odstaw na około 15 minut.

Ser zatrzyj na tarce.

Makaron ugotuj al’dente według instrukcji na opakowaniu.

Papryki oraz cebulę pokrój w kostkę, kapustę pekińską drobno poszatkuj.

Piekarnik rozgrzej do 200 stopni.

Kurczaka i cebulę podsmaż na niewielkiej ilości oleju. Następnie przełóż do większego naczynia.

Na tej samej patelni przez 2-3 minuty podsmaż papryki, kapustę pekińską, a następnie dodaj do naczynia z podsmażonym kurczakiem.

Majonez, śmietankę, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz ketchup wymieszaj.

Do reszty składników dodaj około 50 g żółtego sera oraz kukurydzę, makaron, sos i dokładnie wymieszaj.

Naczynie żaroodporne wysmaruj niewielką ilością oliwy, a następnie przełóż wymieszane składniki. Na koniec posyp resztą żółtego sera.

Zapiekankę gyros umieść w rozgrzanym piekarniku ( tryb góra dół) piecz 20-25 minut.

Zapiekanka gyros z makaronem smakuje genialnie posypana szczypiorkiem.

Życzę smacznego!