Udka z kurczaka na grilla

Soczyste udka z kurczaka na grilla w najlepszej marynacie! Sprawdzony przepis na marynatę do kurczaka z grilla! Szybki i sprawdzony przepis!

Filety z udek bez kości to idealny pomysł na grilla! Są tanie, dużo bardziej soczyste niż mięso z piersi! Jeśli tak jak ja jesteś fanem kurczaka, to polecam Ci Koniecznie wypróbować ten przepis na soczyste udka z grilla!

Lubisz pikantne dania? Wystarczy, że do marynaty dodasz ostry sos np. sos tabasco lub sos sriracha. Te udka z kurczaka na grillu gazowym, elektrycznym lub tradycyjnym będą doskonałe!

Udka z kurczaka na grilla – marynata

Ta Prosta marynata do udek z kurczaka, jest bardzo szybka w przygotowaniu! Do jej przygotowania potrzebujesz kilku podstawowych przypraw! Wystarczy, że połączysz je ze sobą! Następnie mięso dokładnie wysmaruj marynatą i umieść w lodówce na minimum 1 godzinę!

Pyszna marynata do udek z grilla, do której z pewnością wrócisz! Dlatego koniecznie zapisz ten przepis!

Sprawdź też inne przepisy na grilla! Polecam Ci mój ulubiony Chlebek ziołowy rwany, Jabłka faszerowane kaszanką, Kaszanka z warzywami na grilla , Jogurtowa marynata do kurczaka.

Zapraszam na przepis!

Udka z kurczaka na grilla – przepis

Składniki

• oliwa z oliwek 6 łyżek
• cukier brązowy 2 łyżki
• sos sojowy 3 łyżki
• skórka i sok z cytryny po 1 łyżce
• sól około 1 łyżeczka
• pieprz 1/2 łyżeczki
• czosnek świeży 2-3 ząbki
• natka pietruszki świeża, posiekana 1 łyżka
• tymianek świeży posiekany 1 łyżka
• płatki chili do smaku (opcjonalnie)
• filety z udek bez skóry i kości około 1 kg.

Wykonanie

Wszystkie składniki na marynatę dokładnie wymieszaj. Mięso umyj osusz, usuń ewentualne resztki kości. Następnie mięso z udka kurczaka zalej marynatą, dokładnie wymieszaj. Przykryj szczelnie folią spożywczą i umieść w lodówce na minimum 1 godzinę. Tak przygotowane mięso możesz przechowywać w lodówce maksymalnie 24 godziny.

Udka ułóż na dobrze rozgrzanym grillu. Piecz na średnim ogniu z obu stron przez 15-20 minut.

Do tak przygotowanych udek doskonale sprawdzi się domowy Sos tysiąca wysp, Sos ranczerski lub sos czosnkowy. Doskonała będzie też Sałatka do grilla.